Маршрут № 1
Визит в XIX век. "Голицынский" тоннель с дегустацией.

Русский винодел князь Лев Сергеевич Голицын был назначен управляющим удельным виноделием в 1891 году. Первые подземные тоннели для производства шампанского в Абрау-Дюрсо» были построены по его чертежам и под его руководством.

«За ним вся смелость начинаний в создании большого русского вина!»,- так писал о Голицыне поэт.

«Голицынский» дегустационный зал был открыт в первом из построенных ещё в 19 веке тоннелей. Дегустация здесь наверняка понравится вам, и не удивляйтесь, если у вас вдруг появится ощущение, что вы пообщались с самим князем Голицыным!

Программа:

Историческая лекция, посещение цеха виноматериалов, лекция о технологии изготовления шампанских вин с просмотром поэтапной технологической экспозиции.

Дегустация шампанских вин: на дегустации представлены 6 марок шампанского, по ( 60 мл). Время проведения экскурсии 1 час.